IFS Wholesale / Cash & Carry

 

Lo Standard IFS Wholesale / Cash & Carry è stato sviluppato per ottimizzare le procedure di audit dei grossisti e dei punti vendita Cash & Carry. Questi due attività sono viste come importanti  fonti di collegamento tra i produttori e i trasformatori nonché i clienti. Oltre ad una vasta gamma di prodotti commercializzati, i grossisti e i Cash & Carry possono anche svolgere specifiche attività di trattamento e/o trasformazione e sviluppare marchi propri. In funzione del core business dell’azienda, si applica una specifica checklist sia per i grossisti e i Cash & Carry. L’IFS Wholesale/Cash & Carry offre la possibilità di ottenere la certificazione multi sito per i siti e i punti vendita con attività similari, secondo specifiche condizioni.

 

SCOPE

 

  • Wholesalers (anche con specifiche attività di trattamento)
  • Punti vendita Cash & Carry
  • Piattaforme di confezionamento per frutta, verdura e uova

Gli audit IFS Wholesale/Cash & Carry/ sono svolti da auditor qualificati di enti di certificazione indipendenti, accreditati ed approvati.  I requisiti delle checklist  IFS Wholesale and Cash & Carry sono entrambe divise in sei capitoli:

  • Responsabilità della Direzione
  • Sistema di Gestione della Qualità e Sicurezza dei prodotti
  • Gestione delle risorse
  • Processo centrale
  • Misurazioni, analisi e miglioramenti
  • Tutela del prodotto e frode alimentare

 

OBIETTIVI

 

  • Stabilire uno standard comune con un sistema di valutazione uniforme
  • Lavorare con enti di certificazione accreditati ed auditor qualificati
  • Assicurare trasparenza e confronto attraverso la filiera di fornitura
  • Ridurre costi e tempi sia per i fornitori sia per i retailers

 

BENEFICI

 

La certificazione IFS può offrire un elevato numero di benefici alle aziende che ricercano l’eccellenza nella qualità e la soddisfazione del cliente e vogliono ottenere un vantaggio competitivo nel proprio mercato:

  • Migliorare la comprensione tra la Direzione e i dipendenti per quanto riguarda la gestione della merce, le procedure e lo standard
  • Monitorare il rispetto dei regolamenti alimentari
  • Migliorare l’efficienza dell’uso delle risorse
  • Riduzione delle esigenze per gli audit dei clienti
  • Audit di terza parte indipendenti
  • Capacità nel ridurre  i tempi di audit attraverso la combinazione di audit multipli
  • Maggiore flessibilità attraverso lo sviluppo individuale delle strategie  grazie ad uno approccio basato sul rischio
  • Migliorare la reputazione aziendale come produttore di prodotti di alta qualità e  sicuri
  • Utilizzare il logo IFS e il certificato per dimostrare la conformità agli standard più elevati
all insù

News

  • 16 December 2020
    Updated IFS HPC Doctrine available now

    We are glad to inform you that the IFS Doctrine for our HPC standard is now available on the IFS website. As a...

  • 16 December 2020
    IFS COVID-19 Approach

    The IFS approach and measures regarding COVID-19


  • 10 December 2020
    IFS Food Doctrine v7 available now

    Following the publication of the IFS Food Standard version 7, we are glad to inform you that the IFS Doctrine for version 7...

  • 06 October 2020
    IFS Food V7 pubblicata adesso

    IFS - International Featured Standards è lieta di annunciare la pubblicazione della nuova versione 7 dell'IFS Food. IFS Food è uno standard riconosciuto...

IFS App

App IFS- IFS Audit Manager: pianifica e svolgi il tuo audit interno con la APP IFS. Scarica la versione base gratuitamente e comincia l’audit!

IFS UP TO DATE

Newsletter: Sempre informati sugli standard IFS, gli eventi e i nostri corsi sono offerti mensilmente attraverso la newsletter IFS.

Iscrizione newsletter Disdetta della