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Food
Lo standard IFS Food audita i prodotti e i processi di produzione per valutare la capacità di un produttore alimentare di realizzare prodotti sicuri, autentici e di qualità in conformità ai requisiti di legge e alle specifiche del cliente.
Aiuta le aziende a soddisfare le crescenti richieste di trasparenza e rintracciabilità del mercato e contribuisce a migliorare l'integrità
del prodotto e ad aumentare l'efficienza. Gli audit sono condotti da auditor IFS qualificati che lavorano per enti di certificazione indipendenti e accreditati.
Gli Standard IFS sono soggetti a valutazione da parte di organizzazioni governative o private. Per saperne di più sull'accreditamento e il riconoscimento dello Standard IFS Food, consultare il sito.
Vantaggi
- La certificazione IFS aumenta il fatturato
- I requisiti riducono i costi operativi e aumentano l'efficienza
- Il sistema di punteggio guida al miglioramento continuo
- L'approccio basato sul rischio di IFS consente di valutare i rischi individuali
- L'approccio non prescrittivo consente soluzioni su misura
IFS Food Document Hub
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Formazione
Per la formazione all'industria, IFS collabora con fornitori di servizi di formazione autorizzati. Inoltre, nella nostra web shop, offriamo corsi di e-learning in inglese.
I fornitori di servizi di formazione approvati da IFS offrono una formazione ufficiale sugli standard e i programmi IFS, sull'audit interno, sull'analisi dei pericoli, sulla valutazione dei rischi o su argomenti tecnici specifici.
IFS fornisce in esclusiva il materiale formativo per questi corsi. In questo modo potete essere certi che solo questi fornitori vi insegneranno come implementare i requisiti IFS secondo le vostre intenzioni originali. Solo i nostri fornitori di servizi di formazione approvati possono utilizzare il logo IFS Academy.
La formazione si svolge online con corsi di gruppo e individuali o in persona e in sito.
Digitate qui per trovare un fornitore di servizi di formazione IFS nel vostro Paese.
Miglioramento
Potete implementare i requisiti IFS da soli o beneficiare dell'esperienza, della conoscenza e della competenza di un consulente riconosciuto IFS.
IFS vi supporta con un pacchetto unico di strumenti e documenti guida (vedi sotto). Inoltre, è possibile contattare un rappresentante IFS nella propria regione o paese per ricevere consulenza.
I consulenti riconosciuti IFS sono professionisti del settore che forniscono formazione, conoscenza sugli standard, audit interno ed esperienza nel settore industriale per guidare al miglioramento dei requisiti IFS. IFS ha formato questi consulenti e li informa regolarmente sugli aggiornamenti e sugli altri sviluppi rilevanti in materia di standard e programmi. Scegliendo un consulente riconosciuto IFS, si può avere la certezza di lavorare con un professionista eccellente, aggiornato ed esperto.
Cercate il consulente giusto per la vostra azienda nella vostra regione nel nostro consultant finder.
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Audit
Gli enti di certificazione IFS (CB) autorizzati offrono servizi di audit alle aziende che desiderano ottenere la certificazione IFS. Gli auditor IFS svolgono gli audit di certificazione.
L'audit IFS Food si svolge annualmente e almeno un audit su tre deve essere condotto non annunciato. Lo stato “Star” indica il superamento di un audit non annunciato. IFS offre anche il Food Safety Check non annunciato.
Crediamo fermamente che una solida competenza degli auditor sia la base per la credibilità e l'affidabilità degli Standard IFS. Tutti gli auditor IFS devono soddisfare requisiti specifici, superare l'esame IFS pertinente e partecipare a una formazione di calibrazione IFS ogni due anni. In questo modo, garantiamo che gli auditor IFS di tutto il mondo valutino le aziende in modo coerente.
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News / Blog / Events
New doctrines for IFS Food, Broker, Logistics and PACsecure
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Frimesa's journey from IFS Progress Food to IFS Food
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Berlin, 16 September 2024 – We are delighted to share IFS Food Standard version 8 has successfully achieved recognition against GFSI Benchmarking Requirements v2020.