Fecha de publicación 31 Agosto 2020

IFS Focus Day China 2020

On Aug 13, 2020, the 6th IFS Focus Day China was held in Shanghai. More than 200 experts, professors, and management representatives of food enterprises gathered at this conference. With a focus on the theme of "Innovative technology enables food safety", the participants discussed food safety management, international standards, innovative technology, and best practices from multiple perspectives.

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Fecha de publicación 28 Agosto 2020

Updated IFS Doctrines available

Stay current on the IFS Food, Logistics, Broker, and PACsecure Standards with the updated IFS Doctrines. The doctrines address our stakeholders' and users' needs and concerns by providing clarifications about the standards' content and including new and relevant topics. The IFS Doctrines are normative documents, which means that each one is part of the relevant IFS Standard.

Click here to access the doctrines and to find more detailed information.

Fecha de publicación 26 Agosto 2020

NEW IFS Doctrines for IFS Food, IFS Logistics, IFS Broker and IFS PACsecure

Four new IFS Doctrines are available. Please find more detailed information about the Doctrines for IFS Food, IFS Logistics, IFS Broker and IFS PACsecure below.

Fecha de publicación 28 Mayo 2020

IFS Focus Day Brazil 2020

On September 24th 2020, the next IFS Focus Day Brazil will take place, free of charge and online. The IFS Focus Day 2020 will bring together a series of lectures and professionals that address topics of great impact, in addition to new challenges, for the food production sector, for the manufacture of safe and quality products. The event will count on the collaboration of important representatives of the food production and distribution chain and technical experts.

Please click here for more information regarding the schedule and registration. Please note that this event will be held in Brazilian Portuguese.

We count on your participation!

Fecha de publicación 28 Mayo 2020

Grupo de Trabajo Polaco

Nos complace compartir que hoy se ha celebrado la primera reunión del nuevo Grupo de Trabajo Polaco. Agradecemos a los expertos de la distribución, los fabricantes y las entidades de certificación de Polonia su participación y compromiso con este grupo. Sus conocimientos, junto a la experiencia en el mercado polaco, harán una valiosa contribución al desarrollo de nuestras normas, programas y herramientas. Al igual que los grupos de trabajo nacionales establecidos en Alemania, España, Francia e Italia, el grupo polaco trabajará en estrecha colaboración con el Comité Técnico Internacional. En nuestros diversos grupos de trabajo y comités, tendrán la oportunidad de participar en las decisiones tomadas por IFS y ayudar a desarrollarlas. Trabajamos juntos para entregar productos seguros y fiables!

Fecha de publicación 20 Mayo 2020

Nuevas herramientas digitales de IFS en línea

IFS Trend Risk Monitor y el IFS WordCloud: estas dos nuevas herramientas ofrecen una información detallada sobre la identificación de posibles riesgos en la cadena de suministro para dar apoyo a los responsables de calidad en su trabajo. En el día a día, los responsables de calidad necesitan estar pendientes de los posibles riesgos asociados a las materias primas y de cualquier evento que ocurra en el mercado y sus proveedores. Para facilitar este proceso de monitorización, IFS ha creado el IFS Trend Risk Monitoring (Monitor sobre tendencias de riesgo de IFS) y el IFS WordCloud. Estas herramientas han sido creadas exclusivamente para usuarios IFS registrados, en particular, para responsables de calidad y consultores de IFS. Este IFS WordCloud utiliza la inteligencia artificial para recoger y clasificar alertas de seguridad alimentaria y por lo tanto ofrecer una visión general de todo los datos recogidos para que la gestión de los riesgos en la cadena de suministro sea efectiva.

Aprenda más sobre el IFS Trend Risk Monitor y el IFS WordCloud

Descargar la presentación

Fecha de publicación 30 Abril 2020

IFS GMP Check ya disponible

IFS publica la Guía para el nuevo IFS GMP Check y que puede ser descargada en varios idiomas a través de nuestra página web. La subida a la base de datos del GMP Check será posible a partir de finales de mayo. El GMP Check es un control voluntario sin anunciar de un día de duración y realizado por un auditor de IFS on site. El GMP Check es una herramienta de apoyo para verificar las buenas prácticas de fabricación de la planta, una vez que las restricciones de viaje relacionadas con el Covid se hayan flexibilizado. Realizar con éxito un GMP Check on site no sólo mostrará el cumplimiento de los requisitos de higiene y seguridad de los alimentos/productos a los distribuidores y mayoristas, sino que reforzará la confianza en las relaciones comerciales son sus clientes durante estos tiempos extraordinarios. Tenga en cuenta que el GMP Check es una solución autónoma, no acreditada y que ha sido desarrollada exclusivamente en estos tiempos de crisis debido al Coronavirus.

Fecha de publicación 31 Marzo 2020

IFS Remote Surveillance Check ya disponible

IFS ha lanzado una guía para la realización del IFS Remote Surveillance Check  que ya se puede descargar en varios idiomas a través de la web de IFS. IFS ofrece este IFS Remote Surveillance Check con el fin de conocer como las empresas controlan los riesgos actuales dentro de sus procedimientos de apoyo y procesos de gestión. El IFS Remote Surveillance Check es una solución independiente que está especialmente desarrollada para esta situación de crisis. Es voluntario, no está acreditado y su resultado no puede ser tenido en cuenta para las auditorías de certificación IFS presentes y/o futuras, ni tampoco para el pograma de Global Markets.

Por favor haga clic aquí para más información

Fecha de publicación 21 Febrero 2020

IFS certified to ISO/EIC 27001:2013 standard

We are proud to announce that IFS Management GmbH is certified to ISO/EIC 27001:2013 standard! “IFS takes data protection and the management of sensitive data very seriously, especially as we are handling more than 25,000 audit reports, data from auditees, certification bodies, auditors, and consultants. This is why we have strived for ISO 27001 certification”, says our Managing Director Stephan Tromp. The ISO/IEC 27001:2013 specifies the requirements for establishing, implementing, maintaining and continually improving an Information Security Management System (ISMS). IFS has incorporated these requirements successfully. The audit has been conducted by KPMG Cert GmbH. So, it is now officially certified: Your data is safe with us!

Fecha de publicación 21 Febrero 2020

IFS accepted by French authority DGAL

After the recognition by the Dutch Food Safety Authority NVWA, the IFS Food Standard is now also recognized by the French General Directorate of Food, DGAL. DGAL states “we congratulate IFS on this achievement. IFS complies with most of our criteria and therefore we decided to include the IFS Food Standard as part of the realisation of our official Food Safety inspections on specific control points for the beginning of this recognition”. In 2017 DGAL started a procedure to study private standards in order to evaluate the possibility of taking audit results into consideration as a part of the organization of its official controls. After 3 years and 23 observations of IFS Food audits by DGAL inspectors, the authority now officially recognises the IFS Food standard under specific terms to be defined in an agreement between the two parties. It will be a part of the realisation of official food safety inspections from now on.

Fecha de publicación 18 Febrero 2020

Publication of IFS Food V7 postponed

The publication of the IFS Food 7 will be postponed. With the establishment of a uniform European procedure, which necessitates a program evaluation (EA 1/22) by the European Accreditation Forum (EA), IFS is now formally required to comply with this procedure and undergo a full program evaluation for IFS Food Version 7. Although such a formal program evaluation seems unnecessary after 18 years, IFS will naturally fulfil this demand. However, as a result IFS Food Version 7 will only be published once the evaluation by our home-accreditation body the Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH (DAkkS) has successfully been completed.