Zugelassene IFS Zertifizierungsstellen bieten Audit-Dienstleistungen für Unternehmen an, die eine IFS Zertifizierung anstreben. Ihre IFS Auditoren führen Zertifizierungsaudits durch.
Das IFS Food Audit findet jährlich statt, wobei mindestens jedes dritte Audit unangekündigt durchgeführt werden muss. Der Star-Status steht für das erfolgreiche Bestehen eines unangekündigten Audits. Außerdem bietet der IFS einen unangekündigten Food Safety Check an.
Wir sind der festen Überzeugung, dass die fundierte Kompetenz der Auditoren die Grundlage für die Glaubwürdigkeit und Zuverlässigkeit der IFS Standards ist. Alle IFS Auditoren müssen bestimmte Anforderungen erfüllen, die entsprechende IFS Prüfung bestehen und alle zwei Jahre an einem IFS Calibration Training teilnehmen. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass IFS Auditoren weltweit Unternehmen auf einheitliche Art und Weise bewerten.