IFS Broker

 

Alors que la mondialisation de la chaîne d'approvisionnements se développe, le sourcing des matières premières et des produits est réalisé de manière différente. Les courtiers, les agences de négoce et les importateurs deviennent le lien qui unit les producteurs et les distributeurs.

L'objectif de l'IFS Broker est d'assurer la qualité et la sécurité des produits en créant un lien entre la production et la distribution. Les partenaires commerciaux attendent que les courtiers, les agents de négoce et les importateurs communiquent leurs spécifications produits aux fabricants et que ces spécifications soient comprises et mises en œuvre.

Le référentiel vérifie que les parties prenantes ont mis en œuvre les mesures appropriées dans leur service afin que les fournisseurs opèrent en accord avec les exigences de qualité et de sécurité des produits. Les courtiers, agences de négoce et importateurs doivent aussi surveiller la conformité de leurs fournisseurs sur ces points afin que les produits répondent aux spécifications réglementaires et contractuelles.

À partir de septembre 2020, les audits IFS Broker pourront être réalisés à distance. Cette option est volontaire et doit faire l'objet d'un accord commun entre l'entreprise auditée et l'organisme de certification. Dans le cadre de la décision, les deux parties doivent évaluer si l'auditeur et le site ont accès et la capacité d'utiliser efficacement les technologies de l'information et de la communication (TIC). Cliquez ici pour obtenir plus d'informations.

 

PERIMETRE

Les secteurs du schéma sont les suivants :

  • Négoce de produits alimentaires / de produits de droguerie, de parfumerie et d'hygiène / de matériaux d'emballage
  • Agences de négoce
  • Importateurs

Les audits IFS Broker sont réalisés par des auditeurs qualifiés travaillant pour des organismes de certification indépendants et accrédités. Le référentiel inclut les sujets suivants :

  • Responsabilités de la direction
  • Système de management de la qualité et de la sécurité des produits
  • Gestion des ressources
  • Planification et procédé de services
  • Mesures, analyses, améliorations
  • Evaluation de la protection de la chaîne alimentaire/des produits contre les actes malveillants

OBJECTIFS

  • établir un référentiel commun, avec un système d'évaluation uniforme,
  • travailler avec des organismes de certification accrédités et des auditeurs qualifiés,
  • assurer la transparence et la possibilité de comparaisons tout au long de la chaîne d'approvisionnements,
  • réduire les coûts et le temps lié aux audits, tant pour les distributeurs que pour les fournisseurs.

BENEFICES

La certification IFS peut offrir des avantages clés aux sociétés à la recherche de l'excellence dans la sécurité et la qualité des aliments, la satisfaction client, et de l'obtention d'un avantage compétitif sur leur marché.

  • amélioration de la confiance dans les fournisseurs et les produits
  • diminution du temps passé pour l'évaluation des fournisseurs
  • moins de temps à passer sur le recyclage ou sur les retours des produits qui ne répondent pas aux spécifications
  • veille règlementaire
  • capacité à réduire les coûts des audits individuels en combinant une variété de différents audits en même temps
  • meilleur compréhension entre la direction et le personnel en matière de référentiels et de procédures
  • contrôle de conformité réglementaire en matière de sécurité des aliments
  • utilisation plus efficace des ressources
  • réduction du nombre d'inspections par les fournisseurs
  • audits troisième partie indépendants
  • capacité de réduire la durée totale de l'inspection en combinant une variété de différentes inspections en même temps
  • amélioration de la réputation de la société en tant que courtier fournissant des produits sûrs et de haute qualité
  • capacité à négocier avec des clients exigeant des audits troisième partie
  • utilisation du logo et du certificat IFS pour démontrer la conformité avec les référentiels les plus élevés.
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    L'IFS Food V7 maintenant publié

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  • 17 September 2020
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