IFS Global Markets Food

 

L'IFS Global Markets Food supporta i fornitori di prodotti alimentari nello sviluppo dei loro processi di sicurezza e qualità alimentare e nel compiere passi verso l'implementazione dell'IFS Food Standard.

 

SCOPE

 

Il programma comprende liste di controllo di diverso livello e un protocollo di valutazione per guidare gradualmente il processo di miglioramento continuo e l'implementazione di una gestione completa della sicurezza e della qualità alimentare.L’obiettivo finale può diventare il raggiungimento della certificazione IFS Food in un periodo di tempo pianificato.

Il programma consiste di due diversi livelli di check list, i cui requisiti devono essere soddisfatti entro un limite di tempo definito.

 

OBIETTIVI

 

  • Facilitare l’accesso al mercato locale
  • Creare una mutua accettazione lungo tutta la filiera di fornitura e
  • Fornire un contratto di assistenza alle aziende
    • Formazione
    • Sviluppo
    • Valutazione

 

BENEFICI

 

Il programma IFS Global Market food combina le checklist con i vantaggi di

  • Un protocollo di valutazione IFS per aziende
  • Un approccio sistematico per raggiungere lo Standard IFS Food in un periodo definito
  • Requisiti di qualifica di base per gli enti di certificazione/fornitori di servizi di valutazione e valutatori
  • Un sistema di valutazione uniforme e coerente
  • Un approccio per il continuo miglioramento del processo attraverso un sistema di punteggio IFS
  • Uguaglianza e trasparenza su tutta la filiera di fornitura
  • Riduzione dei costi e dei tempi sia per i fornitori sia per i retailer
  • Un sistema di reportistica coerente e strutturato
  • L’utilizzo del software “auditXpressTM" per una reportistica di valutazione facile e coerente
  • L’utilizzo del portale di audit IFS per semplificare i follow up dei fornitori e degli utenti attraverso il database IFS.
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