Data pubblicazione 28 Maggio 2020

IFS Focus Day Brazil 2020

On September 24th 2020, the next IFS Focus Day Brazil will take place, free of charge and online. The IFS Focus Day 2020 will bring together a series of lectures and professionals that address topics of great impact, in addition to new challenges, for the food production sector, for the manufacture of safe and quality products. The event will count on the collaboration of important representatives of the food production and distribution chain and technical experts.

Please click here for more information regarding the schedule and registration. Please note that this event will be held in Brazilian Portuguese.

We count on your participation!

Data pubblicazione 28 Maggio 2020

Gruppo di lavoro nazionale polacco

Siamo lieti di condividere che oggi si è svolta la prima riunione del nuovo gruppo di lavoro nazionale polacco. Ringraziamo gli esperti del commercio al dettaglio, dei produttori e degli enti di certificazione in Polonia per la loro partecipazione e il loro impegno in questo gruppo. Le loro conoscenze combinate con un punto di vista polacco daranno un prezioso contributo all'ulteriore sviluppo dei nostri standard, programmi di sviluppo e strumenti. Come i gruppi di lavoro nazionali consolidati in Francia, Germania, Italia e Spagna, il gruppo polacco lavorerà a stretto contatto con il Comitato Tecnico Internazionale. Nei nostri vari gruppi di lavoro e comitati, le parti interessate hanno l'opportunità di partecipare all'IFS e di contribuire al suo progresso. Lavoriamo insieme per fornire prodotti sicuri e affidabili!

Data pubblicazione 20 Maggio 2020

Nuovi strumenti digitali IFS online

IFS Trend Risk Monitor e IFS WordCloud: questi due nuovi strumenti IFS offrono una panoramica completa dei dati rilevanti per supportare i responsabili dell'assicurazione qualità nell'identificare efficacemente i possibili rischi nelle loro filiera di approvvigionamento. I responsabili della qualità affrontano quotidianamente la sfida di dover monitorare e valutare costantemente tutti i rischi associati sia alle materie prime che agli eventi che si verificano a monte della filiera di approvvigionamento. Per supportare e facilitare questo processo di monitoraggio, IFS ha creato l'IFS Trend Risk Monitor e l'IFS WordCloud. Questi nuovi strumenti sono stati sviluppati esclusivamente per gli utenti IFS registrati nel nostro portale, in particolare per i responsabili della qualità e i consulenti riconosciuti IFS. Il nuovo dashboard per una gestione del rischio più moderna, utilizza l'intelligenza artificiale per raccogliere e ordinare le allerte di sicurezza alimentare e offre quindi una panoramica completa di tutti i dati rilevanti, in modo che la gestione dei rischi nella filiera di approvvigionamento a monte diventi più efficace.

Per saperne di più sul l'IFS Trend Risk Monitor e sul l'IFS WordCloud

Scarica la presentazione

Data pubblicazione 30 Aprile 2020

IFS GMP Check ora disponibile

IFS ha lanciato la  linea guida per il nuovo GMP Check che può essere scaricata in diverse lingue dal nostro sito web. Il caricamento del GMP Check sarà possibile a partire dalla fine di maggio. Il GMP Check è un controllo volontario in sito,  da svolgersi in una giornata, non annunciato. Il GMP Check è uno strumento  di supporto, efficace nel tempo,  per verificare le buone pratiche di produzione in sito una volta che le restrizioni relative alla Covid-19 saranno cancellate, consentendo anche di migliorare le capacità degli auditor. Svolgere un  GMP Check in sito, con esito positivo, non solo dimostrerà la conformità ai requisiti di igiene e di sicurezza alimentare/prodotti ai dettaglianti e ai grossisti, ma rafforzerà la fiducia nelle relazioni commerciali in questi tempi straordinari. Il GMP Check è una soluzione a sé stante, non accreditata ed è stata sviluppata specificamente solo per la crisi Covid-19.

Data pubblicazione 31 Marzo 2020

IFS Remote Surveillance Check ora disponibile

IFS ha lanciato la linea guida per il nuovo IFS Remote Surveillance Check che può essere scaricato in diverse lingue tramite il sito web IFS. IFS offre questo IFS Remote Surveillance Check per vedere come l'azienda controlla i rischi attuali all'interno dei propri processi di gestione di supporto. L'IFS Remote Surveillance Check è una soluzione unica, sviluppata appositamente per questa situazione di crisi. È volontario, non accreditato e il suo risultato non può essere preso in considerazione per gli audit di Certificazione IFS presenti e/o futuri e per le valutazioni del Programma IFS Global Markets.

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Data pubblicazione 21 Febbraio 2020

IFS certified to ISO/EIC 27001:2013 standard

We are proud to announce that IFS Management GmbH is certified to ISO/EIC 27001:2013 standard! “IFS takes data protection and the management of sensitive data very seriously, especially as we are handling more than 25,000 audit reports, data from auditees, certification bodies, auditors, and consultants. This is why we have strived for ISO 27001 certification”, says our Managing Director Stephan Tromp. The ISO/IEC 27001:2013 specifies the requirements for establishing, implementing, maintaining and continually improving an Information Security Management System (ISMS). IFS has incorporated these requirements successfully. The audit has been conducted by KPMG Cert GmbH. So, it is now officially certified: Your data is safe with us!

Data pubblicazione 21 Febbraio 2020

IFS accepted by French authority DGAL

After the recognition by the Dutch Food Safety Authority NVWA, the IFS Food Standard is now also recognized by the French General Directorate of Food, DGAL. DGAL states “we congratulate IFS on this achievement. IFS complies with most of our criteria and therefore we decided to include the IFS Food Standard as part of the realisation of our official Food Safety inspections on specific control points for the beginning of this recognition”. In 2017 DGAL started a procedure to study private standards in order to evaluate the possibility of taking audit results into consideration as a part of the organization of its official controls. After 3 years and 23 observations of IFS Food audits by DGAL inspectors, the authority now officially recognises the IFS Food standard under specific terms to be defined in an agreement between the two parties. It will be a part of the realisation of official food safety inspections from now on.

Data pubblicazione 18 Febbraio 2020

Publication of IFS Food V7 postponed

The publication of the IFS Food 7 will be postponed. With the establishment of a uniform European procedure, which necessitates a program evaluation (EA 1/22) by the European Accreditation Forum (EA), IFS is now formally required to comply with this procedure and undergo a full program evaluation for IFS Food Version 7. Although such a formal program evaluation seems unnecessary after 18 years, IFS will naturally fulfil this demand. However, as a result IFS Food Version 7 will only be published once the evaluation by our home-accreditation body the Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH (DAkkS) has successfully been completed.