Contenuti
trasferimento delle conoscenze per audit basici:
- Obiettivi di audit e preparazione dell'audit
- Pianificazione dell'audit sulla base del rischio
- Metodi di audit
- Rapporti di audit
- sistemi di miglioramento
Casi studi:
- Riesame degli esercizi usando gli standard IFS
- Creazione di rapporti completi
Metodi applicati
- Presentazioni, lavori di gruppo e discussioni,
- analisi dei casi studio, scambio delle proprie esperienze
Benefici
- Conoscere i principi di audit e i metodi relaviti agli audit di prodotto IFS.
- Saper pianificare e prepare audit interni e audit ai fornitori.
- Saper condurre un audit correttamente.
- Creare un rapporto di audit IFS chiaro e completo.
- Conoscere come elaborare e pianificare un piano di azioni correttive.
Gruppi di interesse
Responsabili qualità e collaboratori del reparto assicurazione qualità, auditor interni di altre aree (es. responsabili produzione, responsabile acquisti, ecc) esperti dei settori alimentari.
Prezzo
Si prega di notare che il prezzo è stabilito dai diversi enti di formazione.
Informazione
Per qualsiasi ulteriore informazione non esiti a contattarci: [email protected]