IFS PACsecure, Version 1.1

Contenuti

  • Introduzione a IFS
  • Informazini circa la sicurezza dei prodotti alimentari e  dei materiali di imballaggio
  • Requisiti legali
  • GMP ed esempi
  • Lo Standard IFS PACsecure e i requisiti KO
  • Suggerimenti per l'implementazione
  • Casi studio
  • Analisi dei pericoli
  • Suggerimenti per la certificazione

Benefici

  • Conoscere la struttura dello Standard
  • Conoscere i requisiti più importanti
  • Sapere come implementare lo Standard
  • Preparare un audit
  • Chidere le domande

Metodi

Presentazione e discussione, lavori di gruppo e casi studio, scambio di esperienze

 

Gruppi di destinazione

Dipendenti del reparto qualità delle aziende di produzione di materiali di imballaggio, responsabili qualità, persone interesate nel settore alimentare e degli imballaggi. 

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