L'IFS Food V7 maintenant publié

"Je suis fier de cette nouvelle version du référentiel IFS Food. Nous l'avons allégée, rendue plus efficace et plus simple à utiliser. Je remercie nos parties prenantes, les groupes de travail nationaux, le comité technique international et le Board de l'IFS pour leurs précieuses contributions", déclare Stephan Tromp, directeur général de l'IFS.

La nouvelle version de ce référentiel donne plus de clarté sur ce que nous attendons des auditeurs lorsqu'ils effectuent une évaluation IFS. Les exigences ont désormais un caractère plus normatif, et la nouvelle structure facilite le travail avec le référentiel. Nous avons mis davantage l'accent sur l'évaluation sur site et moins sur la documentation. La checklist de l'évaluation a été alignée sur les exigences de la GFSI « Benchmarking Requirements » version 2020.1, le FSMA et les réglementations de l'UE.

Les évaluations IFS Food V7 peuvent être effectuées à partir du 1er mars 2021. La mise en place deviendra obligatoire pour toutes les entreprises certifiées à partir du 1er juillet 2021. Lire la suite

 

IFS Food Version 7 en un coup d'œil

  • Accent accru sur l'évaluation sur site, moins sur la documentation
  • Nouvelle formulation : l'audit devient une évaluation, pour mettre en évidence l'approche produit et processus de l'IFS en accord avec la norme ISO/IEC 17065
  • 15 % d'exigences en moins
  • Amélioration de la structure du protocole de certification en fonction des besoins des parties prenantes de l'IFS
  • Un système de notation mieux défini
  • Rapport d'évaluation clairement structuré avec des sections standardisées
  • Toute troisième évaluation de certification sera non-annoncée
  • La Food Safety Culture a été intégrée dans les exigences
  • Les nouvelles définitions sur la sous-traitance prennent en considération les différentes modalités de management
  • GLN (Global Location Number) obligatoire pour les fournisseurs dans l'Espace économique européen (EEE) : En savoir plus
  • Des outils supplémentaires pour aider les responsables qualité, par exemple de nouveaux cours en e-learning, la mise à jour du logiciel IFS auditXpressX et l'application IFS Audit Manager pour l'audit interne

 

A propos de l'IFS

Grâce à l'expertise professionnelle des distributeurs, des fabricants, des organismes de certification et d'autres experts du monde entier, l'IFS élabore des référentiels de qualité et de sécurité des produits reconnus dans le monde entier ainsi que des programmes de développement. De nombreux distributeurs et propriétaires de marques du monde entier préfèrent la certification IFS. Un certificat IFS leur montre que l'entreprise certifiée a mis en place des processus résilients pour garantir que la sécurité des aliments et des produits est conforme aux exigences légales et aux spécifications des clients.

En complément, l'IFS propose des outils et des documents d'orientation pour soutenir le travail des responsables qualité. L'objectif commun de l'IFS est de s'efforcer de mettre en place les meilleurs systèmes de management des processus de qualité et de sécurité des produits afin que les consommateurs puissent avoir confiance dans les produits qu'ils achètent.

 

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News

  • 6 October 2020
    L'IFS Food V7 maintenant publié

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