Formation IFS FSMA PCQI

Avez-vous des clients aux États-Unis? Votre entreprise pourrait alors avoir besoin d'une personne qualifiée PCQI «Preventive Controls Qualified Individual». Cette personne devrait avoir suivi avec succès une formation sur l'élaboration et l'application de contrôles préventifs basés sur les risques.

Contenu du programme

  • Comment les programmes préalables et les règlements cGMP mis à jour se rapportent à un plan de sécurité des aliments
  • Identification des dangers nécessitant des contrôles préventifs, puis détermination et mise en œuvre des contrôles préventifs appropriés nécessaires pour maîtriser ces dangers
  • Surveillance des contrôles préventifs et application des actions correctives efficaces aux analyses des causes pour assurer que les contrôles fonctionnent correctement
  • Vérification et validation des contrôles préventifs, y compris dans un plan de sécurité des aliments
  • Les enregistrements qui doivent être conservés et inclus dans un plan de sécurité des aliments
  • Développement efficace d'un programme d'approbation des fournisseurs, y compris un programme d'approbation des fournisseurs étrangers
  • Connaissances de base pour développer, mettre en œuvre et maintenir le plan de sécurité des aliments requis par la FDA en vertu de la nouvelle règle FSMA

Avantages

  • Vous êtes officiellement qualifiés « Preventive Controls Qualified Individual »(PCQI), approuvé par la FDA
  • Vous vous familiarisez avec les exigences FSMA
  • Vous obtenez de l'aide pour élaborer, mettre en œuvre et maintenir le plan de sécurité des aliments
  • Un co-formateur assistera la formation dans la langue locale

Méthode 

  • Présentations
  • discussions
  • travail d’étude de cas

Public concerné

Les employés des entreprises de fabrication de produits alimentaires, qui livrent des produits aux États-Unis.

Tarif

1500 EUR hors taxes pour une formation sur 2,5 jours (15 heures et 20 unités d'entraînement, sans les pauses). Les documents de formation ainsi que les repas sont compris dans le prix de la formation.
Veuillez noter que les tarifs des formations sont spécifiques à chaque pays.

Questions

Les places sont limitées, veuillez vous pré-inscrire à la formation à l’adresse academy@ifs-certification.com. Veuillez noter que la formation ne peut avoir lieu avec moins de 4 participants. Dans le cas ou moins de 4 participants sont inscrits, l'IFS se réserve le droit de modifier la date de la formation.
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail: academy@ifs-certification.com

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