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Alberto Ibanez
Santiago, Chile

Alberto Ibanez

 IFS Auditor

(0) Evaluaciones

year of birth: 1976


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+56966994109

Empresa

Ibro Food Safety
Central 1661
8380373 Santiago
Chile

Normas y alcances

Normas IFS Alcance(s) de producto
IFS Broker
3.
Packaging
IFS Broker
1.
Food from animal origin
4.
Packaging material
IFS Wholesale/ Cash & Carry
3.1.
Flexible packaging
3.3.
Paper
IFS Food
1.
Red and white meat, poultry and meat products
2.
Fish and fish products
5.
Fruit and vegetables
7.
Combined Products
8.
Beverages
IFS Logistics
1.
Food
IFS PACsecure
1.
Flexible packaging
3.
Paper
IFS PACsecure
1.
Flexible packaging
3.
Paper

Idiomas

Idioma nativo Idiomas País
Idioma nativo: Spanish Argentina, Chile, Peru, Ecuador

Detalles personales

01/04/1996 - 01/12/2000
Universidad Nacional de Trujillo
Ingeniería
Química. Polímeros. Biotecnología
01/04/2005 - 01/12/2006
Universidad de Santiago de Chile
Calidad
Gestión de la Calidad y Medio Ambiente
01/04/2010 - 01/09/2010
Universidad de Chile
Gestión de procesos
Procesos de negocio. Procesos operacionales. Procesos Industria Alimentaria.
01/07/2013 - 01/12/2013
Universidad de Chile
Gestión de Riesgos
Riesgos Operacionales Riesgos de Calidad Riesgos de Negocio
01/09/2016 - 01/10/2016
FSPCA
Lead Instructor
Training for FSPCA Preventive Controls for Human Food
Instructor Líder en Controles Preventivos-FSMA
01/04/2017 - 01/12/2017
Universidad de Chile
Microbiología
Microbiología aplicada a alimentos
01/08/2018 - 01/11/2018
PSA-Afdo
Lead Trainer
Produce Safety Alliance lead Trainer
Instructor Líder PSA (Inocuidad para Productores de Productos Agrícolas Frescos)-FSMA
La Invernada
Selección y envasado de nuez chilena
Implementación de IFS Food 6.1, auditoría interna.
Isabelita
Elaboración de platos peparados
Diseño sistema HACCP.
New Chef
Producción de platos preparados
Diseño de programa de monitoreo ambiental
Piscícola Entre Rios
Cultivo-cosecha y procesado de trucha arco iris
Implementación de BAP versión 5
Viña Carta Vieja
Producción de vino
Implementación de norma IFS Food
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