Documentos generales
Para que tenga una visión global sobre IFS, hemos puesto a disposición en esta página y para su descarga, los documentos más importantes. Aquí encontrará tanto estudios sobre la eficiencia de las normas IFS como testimonios y experiencias sobre las distintas normas. Si usted busca información específica de una norma. AQUÍ

Scopes for the accreditation certificates
Accreditation Bodies provide third-party attestation to IFS assessment performing certification bodies, thus conveying formal demonstration of their competence to carry out specific conformity assessment tasks (such as certification, inspection and testing). This is realised through the assessment of systems and procedures, in addition to monitoring performance. For IFS Accreditation, all Certification Bodies are assessed to ISO 17065 (Conformity Assessment - Requirements for Bodies Certifying Products, Processes and Services).
A functioning quality management system need to be in place at the certification body. These guarantee the reliable implementation of the IFS Standards and ensure the capability of the certification body’s management, technical, and administrative team.
A close relationship with national accreditation bodies is a fundamental element of the IFS Quality Management System. This is achieved via regularly exchanging and sharing information on the performance of IFS approved Certification Bodies.
For further information on accreditation related to IFS, please contact Mrs. Nevin Rühle Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
“IFS Food: Certification delivers market access and transforms efficiency”, case study Chile
“Achieving certification to IFS Food – more than a piece of paper”, case study Brazil

IFS App - IFS Audit Manager
IFS ofrece diferentes posibilidades a sus usuarios de trabajar con las normas a través de diferentes canales. Además de la ya conocida base de datos IFS, el programa auditXpressX, IFS ofrece la nueva aplicación “IFS Audit Manager” que dará apoyo a los auditores internos en su tarea diaria. La nueva aplicación funciona en smartphones y tabletas e incluye además de los requisitos de la norma IFS, diferentes medios de apoyo a usar durante la auditoría. Una recopilación de preguntas para el auditor, un glosario, guías y referencias adicionales que te ayudarán en tu tarea de realizar la auditoría.
Funciones y beneficios:
- crear nueva auditoría con la actual lista de requisitos de IFS,
- obtener información útil en relación a los requisitos de IFS,
- encontrar todos los documentos de IFS en una sola aplicación en el móvil,
- exportar el informe de auditoría directamente en un archivo excel o CSV. Ya no es necesario copiar tus notas escritas a mano.
- no te pierdas una actualización deIFS al seleccionar las notificaciones,
- toma notas cada vez que encuentres un tema relevante sobre IFS en tu empresa y conéctalo después con el requisito correspondiente en tu auditoría interna.
Developing, Implementation and Improvement of Food Safety and Quality Management Systems with IFS

Understanding Challenging Applications for Improved Metal Detection
The paper examines how the “product effect” in metal detection applications, if not correctly understood, can seriously challenge the effectiveness of your food safety and quality programmes.
Efficient Quality Management in Regulated Environment
Download the White Paper to read more about how putting the weighing process
at the center of a quality management framework.

US Food: The Effects of IFS Certification on Business Performance
Download here the US Foods case study on the performance of distribution centers before and after certification.

US Foods Conducts Case Study on Implementation of IFS Logistics
Download the Case Study to read more about the US Foods journey with the global storage & distribution leading standard IFS Logistics.
