Las normas IFS son normas uniformes enfocadas en alimentación, productos y servicios. Así garantizan que las empresas certificadas según los estándares IFS fabrican un producto o bien prestan un servicio, que cumplen las especificaciones de cliente y que siempre se trabaja por una mejora continua de los procesos.

IFS se fundó en el año 2003 bajo el nombre de International Food Standard. Desde entonces, la empresa registra un crecimiento anual del 10,9 % por ciento, y ha ampliado su oferta con otros seis estándares que están presentes en todo el mundo.

Toda la información sobre IFS se publica en cinco idiomas, alemán, inglés, español, francés e italiano. La meta de IFS es garantizar al consumidor la comparabilidad y transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro, así como conseguir una reducción de costes para fabricantes y distribuidores. Estos objetivos son implementados no solo gracias al equipo IFS sino también a la Junta Directiva de IFS y el Comité Técnico Internacional.

• 6 estándares y 4 programas de desarrollo
• Más de 26.000 certificados
• 105 organismos certificadores
• 1.300 auditores
• 90 países en 4 continentes
• 40 empleados
• Decisiones tomadas por el Comité Técnico Internacional, Junta Directiva y el equipo IFS

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