Sichern Sie sich noch heute eines der letzten Tickets, erleben Sie zwei inspirierende Kongresstage und seien Sie dabei, wenn der IFS zum exklusiven Networking-Abend Food einlädt.
Unter anderen Branchenexperten werden folgende Referenten Sie über Themen wie Authenzitätsprüfungen, Blockchainlösungen, Food Fraud und politische Veränderungen informieren:
- Dr. Christina Kappel, Wissenschaftlerin, Max Rubner–Institut (MRI)
Authentizitätsprüfung von Lebensmitteln – Analytische Nachweisverfahren, um Echtheit und Rückverfolgbarkeit in komplexen Warenketten zu überprüfen
- Dr. Richard Stadler, Head of Institute of Food Safety & Analytical Science, Nestec S.A.
Kontamination von Lebensmitteln mit Mineralöl verstehen: Aktuelle Ansatzpunkte
- Leontien Hasselman-Plugge, CEO, Supply Chain Information Management B.V.
Will blockchain applications bring all supply chain actors (farmers, producers, retail, consumers, etc.) the data they need?
- Dr. Gerd Fricke, Abteilungsleiter Lebensmittelsicherheit, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
Managementmaßnahmen in Sachen Food Fraud aus Behördensicht
Und ganz neu: Treffen Sie die Gewinner des ersten Start-Up Days der Grünen Woche, die ihre innovativen Konzepte in kurzen Einblicken auf der Bühne präsentieren.
Das gesamte Programm finden Sie hier: http://www.managementforum.com/food-safety/programm.php
Melden Sie sich an und nutzen Sie den IFS-Promo-Code M-FSF18-IFS mit dem Sie 15% auf den Konferenzpreis sparen.
Wir freuen uns auf Sie.
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