IFS Food 6.1 kompakt und verständlich

Ein gedruckter Leitfaden für Anwender zum Verstehen des IFS Food 6.1 mit dem Ziel, das Bewusstsein und die Eigenverantwortung zu stärken


Die Mitarbeiter sind der entscheidende Faktor für die wirksame Umsetzung aller Maßnahmen für die Sicherheit und Qualität der Lebensmittel.
Mit einer kompakten und verständlichen Vermittlung von Wissen gelingt es leichter, das Verhalten und die Einstellung der Mitarbeiter für IFS Food zu gewinnen.
Die vorliegende Ausgabe richtet sich in erster Linie an Mitarbeiter und Führungskräfte, die für die Erfüllung der IFS Food-Forderungen verantwortlich sind. Ihnen werden die wesentlichen Anforderungen anhand von verständlichen Beschreibungen und Illustrationen vermittelt.


1. Auflage 2018
ISBN 978-3-940-513-205
64 Seiten mit ca. 53 Abbildungen
DIN A6 (10,5 x 14,8 x 0,4 cm)


*zzgl. Verpackung und Versandgebühren,
zzgl. MwSt bei Bestellung aus Deutschland

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