Carlsberg Deutschland Gruppe

 

Fragen von IFS und Antworten der Carlsberg Deutschland Gruppe

Seit wann spielt IFS eine Rolle in Ihrem Unternehmen?
Erstmalige Zertifizierung in 2004

Was war die Motivation für die Einführung von IFS? Druck der Kunden von Handelsmarken

Was konnten Sie bezüglich einer Optimierung der Prozessabläufe durch IFS feststellen? Deutliche Aufwertung und Verbesserung der Prozesse zur Lebensmittelsicherheit, hier insbesondere das Konzept zur Vorbeugung HACCP sowie der Lebensmittelhygiene.

In welcher Form konnte IFS zur Verbesserung der Kundenpflege / Neukundengewinnung beitragen? Für Kunden von Handelsmarken sowie für beinahe alle Discounter ist es eine selbstverständliche Forderung, dass der IFS im Betrieb umgesetzt und zertifiziert ist. Eine Neukundengewinnung ist daher eher unwahrscheinlich.

Lassen sich Ihrer Erfahrung nach Kundenreklamationen, Reklamationen und/oder Warenrückrufe durch IFS verringern? Die vorgeschalteten Prozesse müssen in einem Unternehmen grundsätzlich stimmen. Eine Reduzierung von Beanstandungen sind in einem Unternehmen, das sich seit Jahrzehnten der Qualität von Prozessen verschrieben hat und diese auch durch Management-Systeme lenkt, eher nicht zu erwarten. Optimierbar sind sicher die Wege sowie die Kommunikation zu Kunden und Endverbraucher innerhalb der Prozesse.

Wie würden Sie die betriebswirtschaftliche Effizienz von IFS beurteilen? Keine Beurteilung möglich.

In wie weit konnte IFS zu einer Verbesserung Ihrer Wettbewerbsfähigkeit beitragen? Ein Unternehmen, das kein zertifiziertes Management-System nach IFS aufweisen kann, wird in unserer Branche kaum einen Auftrag zur Lieferung von Handelsmarken erhalten.

Haben Sie eine Anregung bzw. einen konkreten Vorschlag zur Weiterentwicklung von IFS?

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