Dr. Heiko Kinder

 IFS Auditor

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Geburtsjahr: 1968


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+4945337877006

Firma

KinderLeicht QS GmbH
Fliegenfelde 3
23858 Wesenberg
Germany

IFS Standards & Scopes

IFS Standards Produktscopes
IFS Broker 2
1.
Food from animal origin
2.
Food from no animal origin
IFS Wholesale/ Cash & Carry 2
1.
Food
1.1.
Red and white meat, poultry and meat products
1.10.
Dry products, other ingredients and supplements
1.4.
Dairy products
1.5.
Fruit and vegetables
1.6.
Grain products, cereals, industrial bakery and pastry, confectionary, snacks
1.7.
Combined Products
1.8.
Beverages
1.9.
Oils and fats
IFS Food 6/ 6.1
1.
Red and white meat, poultry and meat products
4.
Dairy products
5.
Fruit and vegetables
6.
Grain products, cereals, industrial bakery and pastry, confectionary, snacks
7.
Combined Products
8.
Beverages
9.
Oils and fats
10.
Dry goods, other ingredients and supplements
IFS Global Markets Food 2
1.
Red and white meat, poultry and meat products
4.
Dairy products
5.
Fruit and vegetables
6.
Grain products, cereals, industrial bakery and pastry, confectionary, snacks
7.
Combined Products
8.
Beverages
9.
Oils and fats
IFS Global Markets Logistics
1.
Food
2.
Non-Food
IFS HPC 2
1.
Cosmetic products
2.
Household chemical products
3.
Daily use household products
4.
Personal hygiene products
IFS Logistics
1.
Food
2.
Non-Food

Sprachen

Muttersprache Sprachen Länder
Muttersprache: German Sprachen: English Germany

Personalien

01/08/1984 - 01/07/1987
Nestle Deutschland AG
Fachkraft für Süßwarentechnik
Schokolade, Süßwaren
01/03/1991 - 01/08/1996
Universität Hamburg
Lebensmittelchemie
Lebensmittelallergien
01/07/1997 - 01/10/1999
Universität Hamburg
Promotion
Lebensmittelallergien
01/08/1987 - 01/02/1991
Nestle Deutschland AG
5, 6
Süßwarenproduktion
Fertigungsgruppenleiter, Mitarbeiter QS
01/10/1999 - 01/06/2009
Joh. Wilh. von Eicken GmbH
10
Processing of tobacco products
Global Head of Quality Management
01/01/2009 - 01/12/2009
H&S Teegesellschaft
10
Teeproduktion
Werksleiter
01/01/2010 - 01/01/2016
Joh. Wilh. von Eicken GmbH
10
Tobacco Products, Erfrischungsgetränke
Global Head of Production, Prokurist
23/10/2015 - 23/01/2018
Fachhochschule Lübeck
Schulungen
Dozent für Lebensmittelsicherheit, Mikrobiologie und Hygiene
Ausbildung
14/08/2016 - 14/06/2017
KIN Lebensmittelinstitut
1
Dozent für Qualitätssicherung
Ausbildung, Lehre, tierische Lebensmittel
Aronia Original GmbH
Vertrieb von Produkten der Aroniapflanze
Aufbau QM System
Lindner Gebr. GmbH
Handel mit Gewürzen
Aufbau und Betreuung eines QM Systems
Kosmetik Konzept GmbH
Herstellung von Kosmetikartikeln und Medizinprodukten
Aufbau QM System nach IFS HPC
Continental Foods Germany GmbH (Erasco)
Suppen und Fertiggerichte
Schulungen
Bauck GmbH Rosche
Herstellung von Bio-Getreideerzeugnissen
Schulungen
Hanse Service Internationale Fachspedition GmbH
Lagerlogistik Lebensmittel
Aufbau QM System nach IFS Logistics 2.2
Jelly Belly
Süßwaren
Aufbau QM System
Wilh. Brandenburg GmbH & Co. OHG
Fleisch- und Wurstproduktion
Beratung und Schulung HACCP; Durchführung interner Audits; sonstige Beratungen
H.P. Klughardt GmbH
Vertrieb von Fleisch
Durchführung Interner Audits
Luzius & Stühff GmbH
Handel mit Gewürzen
Aufbau und Betreuung des QM Systems
Lenk Seafood Service GmbH
Handel von TK Fisch
Aufbau und Betreuung eines QM Systems
Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Herstellung von Süßwaren, insbesondere Lübecker Marzipan
Schulungen
LERO Speditionsgesellschaft mbH
Lagerung von Lebensmitteln
Aufbau QM System nach IFS Logistics 2.1
foodRegio e.V.
Norddeutsches Ernährungsnetzwerk
Schulungen
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News

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