Wie sicher ist das Röntgen von Lebensmitteln?

Manche Lebensmittelhersteller haben immer noch Vorbehalte gegenüber dem Einsatz von Röntgentechnik in der Produktkontrolle. Dieses White-Paper mit dem Titel “Wie sicher ist das Röntgen von Lebensmitteln?” befasst sich mit den häufigsten Irrglauben, wie unter anderem:

  • Weshalb Röntgenkontrolle bei Lebensmitteln?
  • Welche Auswirkungen haben Röntgenstrahlen auf Geschmack, Beschaffenheit und Nährwert von Lebensmitteln?
  • Was ist der Unterschied zwischen Lebensmittel-Röntgenkontrolle und Lebensmittelbestrahlung?
  • Was ist der Unterschied zwischen Röntgenstrahlen und Radioaktivität?

Das White-Paper drückt sich auch für Laien klar und verständlich aus und erklärt die der Röntgeninspektion zugrundeliegenden Prinzipien – und wie sie Produzenten helfen kann, nationale und internationale Reglementierungen zu erfüllen.

Downloaden Sie das White Paper hier.

Verfügbare Sprachen:

Deutsch, Englisch

nach oben

News

  • 06. October 2020
    IFS Food V7 jetzt veröffentlicht

    IFS - International Featured Standards freut sich, die Veröffentlichung der neuen IFS Food Version 7 bekannt zu geben. Der IFS Food ist ein...

  • 17. September 2020
    IFS Broker Remote Option verfügbar

    Ab sofort können IFS Broker Audits auch in einer Remote Option durchgeführt werden. Diese Option ist freiwillig und muss zwischen dem auditierten Betrieb...

  • 31. August 2020
    IFS Focus Day China 2020

    On Aug 13, 2020, the 6th IFS Focus Day China was held in Shanghai. More than 200 experts, professors, and management representatives of food enterprises...

  • 26. August 2020
    Updated IFS Doctrines available

    Stay current on the IFS Food, Logistics, Broker, and PACsecure Standards with the updated IFS Doctrines. The doctrines address our stakeholders'...

IFS App

IFS App- IFS Audit Manager: Führen Sie interne Audits künftig mit Hilfe der IFS App durch. Laden Sie sich die kostenfreie Basisversion runter und auditieren Sie los.

IFS UP TO DATE

Newsletter: Erhalten Sie mit dem IFS Newsletter monatliche Informationen über IFS Standards, Events und Kursangebote!

Zur Anmeldung Abmelden