IFS Organisation
IFS ist eine gemeinnützige Gesellschaft und finanziert sich durch den Verkauf der verschiedenen IFS Standards und der Gebühren der Zertifizierungsstellen für den Upload der Audit-Berichte. Alle Einnahmen werden für die Weiterentwicklung des globalen IFS-Systems (weitere Übersetzungen, Gutachten, Website und Audit-Portal, usw.) verwendet.
IFS Team
- George Gansner,
Marketing/ Business Development Director - Dr. Helga Hippe,
Quality Assurance Management Director - Seon Kim,
IFS Shop Manager - Christin Kluge,
Quality Assurance Project Manager - Nina Lehmann,
Academy/ Marketing/ Communications Project Manager - Stéphanie Lemaitre,
Technical Director - Lucie Leroy,
Project Manager - Clemens Mahnecke,
Technical Project Assistant - Marek Marzec,
IFS Business consultant Central/ Eastern Europe - Caroline Nowak,
IFS Representative South America - Ksenia Otto,
IFS Office Manager - Sabine Podewski,
IFS Project Manager Auditor approval/ Examinations - Maria Thalmann,
Project Manager - Serena Venturi,
Project Manager - Stephan Tromp,
IFS Managing Director
IFS Board
Die Mitglieder sind:
- Hervé Gomichon, Quality, Responsibility and Risk Management Director, Carrefour Group, Präsident des IFS-Ausschusses
- Hans-Jürgen Matern, Head of Quality Assurance (METRO Group Buying International)
- Philippe Imbert, Quality Director(EMC Casino Group)
- Andreas Swoboda, Managing Director for Quality and Environment ( tegut… Gutberlet Stiftung & Co.)
- Andrea Artoni, Responsabile Qualità e Sviluppo CONAD (Ancd) or Sergi Stagni, POSITION COOP (Ancc) or Gianni di Falco, POSITION Federdistribuzione
- Stephan Tromp, HDE, IFS General Manager

IFS Technical Committee
Die Ausschüsse von HDE, FCD, Federdistribuzione, COOP und CONAD, welche für die Lebensmittelgesetzgebung, die Lebensmittelsicherheit und die Qualitätssicherung arbeiten, haben eine Arbeitsgruppe eingesetzt, um den IFS technisch zu führen und aufrechtzuerhalten.
Die Arbeitsgruppe besteht aus mehreren Experten des Einzelhandels. Ihre Hauptaufgabe ist es, den IFS qualitativ aufzuwerten und die Umsetzung der verschiedenen Standards durchzuführen. Innerhalb dieser internationalen Arbeitsgruppe sollen immer Mitglieder pro Land.
Das IFS Technical Committee ist verantwortlich für:
- Den Beschluss der Inhalte des IFS sowie seiner Werkzeuge und die Struktur des Bewertungssystems
- Den Beschluss von Veränderungen, Ergänzungen und Kündigungen
- Weiterentwicklung und Freigabe des Train-the-Trainer-Konzeptes
- Den Beschluss der Anforderungen für die Akkreditierung der Zertifizierungsstellen und der Auditoren-Zuständigkeit
- Unterstützung für die geschäftsleitenden Direktoren durch die Entwicklung eines Auswertungssystems (Qualitätskontrolle) für Zertifizierungsstellen und Auditoren
- Entscheidung über die Einberufung und die Teilnehmer desReview Komitees
Neben der IFS International Working Group gibt es mehrere Unterarbeitsgruppen, die technische Informationen zur internationalen IFS Arbeitsgruppe weiterleiten. Diese sind:
- Prüfungsausschuss – bestehend aus Einzelhändlern und Experten,
- Nationale Arbeitsgruppen – bestehend aus nationalen Einzelhändlern, die nicht unbedingt Mitglied der internationalen Arbeitsgruppe sein müssen
Das Review Komitee muss die Kontrolle über die Qualität und den Inhalt des IFS Standards demonstrieren und wird den Standard und das Protokoll nach einem Jahr überprüfen, um sicherzustellen, dass sie ihren Anforderungen noch immer genügen. Der Review Komitee sollte aus allen Teilnehmern, die in den Audit-Prozess involviert sind, gebildet werden: den Vertretern der Einzelhändler, Vertretern der Industrie und der Zertifizierungsstellen. Die Nachprüfung wird mindestens einmal jährlich ausgeführt.
Das Ziel des Review Komitees ist es, Erfahrungen auszutauschen, über Veränderungen des IFS Standards sowie die Anforderungen des Audit-Berichts und der Prüfungen zu diskutieren und zu entscheiden.





